काठमाडौँ । दूध र दुग्धजन्य पदार्थ स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ। दही पनि एक दुग्ध उत्पादन हो, जसले पेट सम्बन्धी रोगहरू छिटो निको पार्छ।
तपाईँले देख्नुभएको होला कि पेट सम्बन्धी कुनै रोग लाग्दा चिकित्सकहरूले दही खाने सल्लाह दिन्छन्। दहीमा क्याल्सियम, प्रोटिन, भिटामिन बी १२, पोटासियम, म्याग्नेसियमका साथै धेरै एन्टिब्याक्टेरियल गुणहरू हुन्छन्।
गर्मीमा दहीको सेवन राम्रो मानिन्छ। जाडोमा दहीको सेवनले रुघाखोकी, रुघाखोकी, घाँटी दुख्ने जस्ता रोग लाग्ने गर्दछ। जाडोमा दही कसरी खाने त?
दालचीनीमा एन्टिफङ्गल, एन्टिभाइरल, एन्टी ब्याक्टेरियल र एन्टी इन्फ्लेमेटरी गुण पाइन्छ। यसले चिसोका कारण लाग्ने रोगबाट जोगाउन मद्दत गर्छ। जाडोमा दालचीनीको धुलो दहीमा मिसाएर खाँदा फाइदा हुन्छ।
ल्वाङको धुलो
ल्वाङमा एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ जुन शरीरका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ। यसको सेवनले हड्डी, दाँत र नङ बलियो हुन्छ। जाडोमा दहीमा ल्वाङको धुलो हालेर खान सकिन्छ।
अलैँचीको धुलो
अलैँचीको फल खाँदा शरिरलाई हिट गर्छ। यसको सेवन गर्नाले पेट सम्बन्धी रोगहरू जस्तै वान्ता, अपच, पेट दुख्ने समस्याहरू हट्छ। जाडोमा अलैँचीको धुलो दहीमा मिसाएर खाँदा शरिरलाई घाटाभन्दा फाइदा बढी गर्छ।
